Verkoop vegetarische gerechten stijgt een kwart

Het marktsucces van vegetarische gerechten is alvast overduidelijk in Vlaanderen, in de grote steden en in de studentenregio’s. Sinds Carrefour haar Veggie assortiment lanceerde, steeg de verkoop met 25 % steeg. En hoewel de Walen nog altijd eerder vleeseters zijn, is ook in Wallonië een mooie stijging merkbaar in de verkoop van vegetarische producten.